人気のアコメヤのドレッシングに新たな味
「ゆず塩麴ドレッシング」が登場しました。

旬の時期に収穫された南信州のゆずと、
信州産米を味噌蔵の麹菌でじっくり発酵熟成させた塩糀をベースに、信州産丸大豆うすくち醤油や昆布で味をととのえました。

ゆず果汁・果肉を使用して風味豊かに引き出した爽やかなゆず感が特徴です。
「ゆず塩糀ドレッシング」は葉物野菜のサラダはもちろん
魚介類のカルパッチョや鶏の唐揚げとんかつ、生牡蠣などにおすすめ。
酸味と旨みのバランスが、料理の味わいを一層引き立てます。


AKOMEYA TOKYO/ ゆず塩糀ドレッシング
594円（税込）