【B1F期間限定ショップ】1/9～2/1　堅魚屋【乾物】

地下1階に期間限定ショップがオープンしております！

堅魚屋
焼津市の鰹節メーカー・新丸正が運営する工場直売所「堅魚屋」です。鰹は「魚偏に堅い」と書く通り、鰹を乾燥させるととても堅くなるという特性から1300年前は「堅魚（かたうお）」と呼ばれていました。私たちはこの歴史を、伝統の旨みを次世代、そして世界へ。そんな想いを込めて、日々鰹節をお届けしています。

期間：1/9（金）～2/1（日）
場所：B1F　こだわりや横

★おすすめ商品★
一番だし　本枯節と昆布のだしパック　1,980円（税込）

自社で製造した本枯節を厚めに削り、北海道産利尻昆布と合わせました。
鰹節と昆布のみのだしで、それ以外は何も加えておりません。
どこか昔懐かしいホッと落ち着く、芳醇な香りと濃厚なだしを是非ご堪能ください。

ぜひお越しくださいませ♪